وأوضح الباحثون ان الخيار يحتوي على مواد قلوية أو قاعدية لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية، كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء نظرا الى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية حسب صحيفة القبس.
وأشار الخبراء الى ان الخيار يحتوي على انزيم «ايريبسين» الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضد الدم الشرياني.
وأكد علماء التغذية ان الخيار ينضم الى قائمة الخضراوات الغنية بفيتامين «سي» المضاد للأكسدة كما يستخدم كملطف لبشرة الوجه والمحافظة على نقائها ونضارتها وازالة السواد المتشكل حول العينين نتيجة الاجهاد أو الارهاق أو التقدم في السن
موضوع: الخيار يعالج حصى الكلى 
الجمعة 02 ماي 2008, 1:17 pm
